Recetas De Comida
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Alitas de pollo pegajosas tailandesas con limonada Renegade
- 3-4 libras de alitas de pollo
- 3/4 taza de salsa de chile dulce tailandesa
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 1/4 taza de salsa de soja
- 4 cucharadas de vinagre de vino de arroz
- 3 cucharadas de salsa de pescado
- 1 taza de limonada renegada
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- Mezclar la marinada
- Reserva una taza de marinada
- Coloque las alitas de pollo en un tazón grande y mezcle con la marinada.
- Dejar por una hora
- Cocine en una freidora a 400 grados durante 15 minutos por cada lado.
- Mientras se cocinan las alitas, reduzca la marinada reservada a la mitad en la estufa en una cacerola.
- Cuando las alitas estén cocidas, mezcle con la marinada reducida, las hojuelas de chile, la sal, el cilantro fresco y las cebollas verdes.
- Servir (recomendación)
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas para servir
- Hojuelas de chile rojo
- Pizca generosa de sal ¡DISFRUTA!
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Mejillones al vapor
Esta receta es un verdadero placer para el público con Renegade Lemonade. Intente sustituir el estragón por albahaca, orégano, romero o menta para darle un toque agradable a este maravilloso plato.
- Dos cucharadas de aceite de oliva y más para el pan asado.
- Dos chalotas picadas en trozos grandes
- Sal y pimienta para probar
- De dos a tres libras de mejillones frescos, lavados
- Dos tazas de vino de limón Renegade Lemonade
- un limon
- Dos cucharadas de mantequilla
- Dos cucharadas de hojas frescas de estragón picadas
- Una baguette, cortada en rodajas diagonales
- Cacerola grande alta a media-alta
- Agrega el aceite de oliva y saltea las chalotas durante dos minutos.
- Agregue vino Renegade Lemonade y retire los trozos del fondo de la sartén.
- Añadir mejillones
- Tape la olla y cocine hasta que todo se haya abierto, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
- Retire los mejillones de la sartén y colóquelos en un tazón grande.
- Deje hervir el líquido de cocción y agregue la mantequilla, la sal, la pimienta y el estragón.
- Agrega la mezcla a los mejillones.
- exprimir limón
- Sirva inmediatamente con pan asado (receta a continuación)
¡Disfrutar!