Recetas De Comida

Alitas de pollo pegajosas tailandesas con limonada Renegade

  • 3-4 libras de alitas de pollo
  • 3/4 taza de salsa de chile dulce tailandesa
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 4 cucharadas de vinagre de vino de arroz
  • 3 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 taza de limonada renegada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • Mezclar la marinada
  • Reserva una taza de marinada
  • Coloque las alitas de pollo en un tazón grande y mezcle con la marinada.
  • Dejar por una hora
  • Cocine en una freidora a 400 grados durante 15 minutos por cada lado.
  • Mientras se cocinan las alitas, reduzca la marinada reservada a la mitad en la estufa en una cacerola.
  • Cuando las alitas estén cocidas, mezcle con la marinada reducida, las hojuelas de chile, la sal, el cilantro fresco y las cebollas verdes.
  • Servir (recomendación)
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 2 cebollas verdes, en rodajas finas para servir
  • Hojuelas de chile rojo
  • Pizca generosa de sal ¡DISFRUTA!

Mejillones al vapor

Esta receta es un verdadero placer para el público con Renegade Lemonade. Intente sustituir el estragón por albahaca, orégano, romero o menta para darle un toque agradable a este maravilloso plato.

  • Dos cucharadas de aceite de oliva y más para el pan asado.
  • Dos chalotas picadas en trozos grandes
  • Sal y pimienta para probar
  • De dos a tres libras de mejillones frescos, lavados
  • Dos tazas de vino de limón Renegade Lemonade
  • un limon
  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Dos cucharadas de hojas frescas de estragón picadas
  • Una baguette, cortada en rodajas diagonales
  • Cacerola grande alta a media-alta
  • Agrega el aceite de oliva y saltea las chalotas durante dos minutos.
  • Agregue vino Renegade Lemonade y retire los trozos del fondo de la sartén.
  • Añadir mejillones
  • Tape la olla y cocine hasta que todo se haya abierto, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
  • Retire los mejillones de la sartén y colóquelos en un tazón grande.
  • Deje hervir el líquido de cocción y agregue la mantequilla, la sal, la pimienta y el estragón.
  • Agrega la mezcla a los mejillones.
  • exprimir limón
  • Sirva inmediatamente con pan asado (receta a continuación)

¡Disfrutar!